(Famille des Astéracées)
Esparon -
Catégorie : Bisannuelle
Habitat : Lieux arides, talus, éboulis, pelouses rocailleuses
Taille : 20 à 50 cm
Floraison : juillet-
Feuilles : Velues, blanchâtres en dessous, épineuses, pennatilobées, oblongues
Fleurs : Jaune pâle ou blanchâtres, capitules tubuliformes terminaux
Particularité : Présence de grandes bractées simulant des fleurs en languettes